Unsere Leistungen in der Nahrungsergänzungs-, Futter- und Lebensmittelanalytik
Lecithin
Alle Infos auf einen Blick – präzise Analysen, klar erklärt.
Unsere ¹H-NMR-Analyse für Lecithin – präzise und zuverlässig
Mit unserer ¹H-NMR-Analyse können wir Lecithinquellen wie Soja, Sonnenblume und Raps schnell und zuverlässig unterscheiden. Durch die Analyse des Fettsäureprofils, der Sterole und Zucker lassen sich Herkunft und Authentizität von Lecithin bestimmen – eine wertvolle Methode zur Qualitätssicherung und zum Erkennen von Verfälschungen.
Lecithin ist ein vielseitiges Rohmaterial, dessen Zusammensetzung stark von der Quelle abhängt. Um Sicherheit, Reinheit und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, ist eine zuverlässige Analyse unerlässlich.
Unsere ¹H-NMR-Methode bietet eine schnelle und präzise Charakterisierung Ihrer Lecithine in nur einer Analyse:
Die Methode ist schnell, einfach und erfordert keine aufwendige Probenvorbereitung. Sie ermöglicht die gleichzeitige Bestimmung mehrerer Parameter und liefert zuverlässige, reproduzierbare Ergebnisse.
Mit nur einem Test erhalten Sie detaillierte Einblicke in die Zusammensetzung Ihres Lecithins – für Sicherheit, Transparenz und Konsistenz.
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